Descrizione prodotto
Varietà delle uve: Parellada, Ugni Blanc.
Gradazione alcolica: 40% vol.
Commenti: Bellissimo colore ambra scuro. Aroma profondo, caldo, con tracce di frutta secca e nocciole, unite ad eleganti note speziate (vaniglia, cannella, noce moscata). Rotondo, intensamente vellutato e lussureggiante sul palato, con un retrogusto prolungato tipico delle sue nobili origini e del suo aristocratico invecchiamento. Questo magnifico brandy viene ottenuto da una doppia distillazione di vini selezionati (caratterizzati da alta acidità e basso contenuto alcolico). Invecchiato in barrique di rovere francese.
Ulteriori note: PH: 3.5, acidità: 0.9 grs/l (in tartarico), zuccheri residui: 10.6 grs/l., tempo approssimativo di durata: > 20 anni.
Formati disponibili: 70 cl.
Premio: Migliore Brandy del Mondo all’international Wine & Spirit Competition
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