Descrizione prodotto
D.O.C.: Penedès
Varietà delle uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Invecchiamento: 18 mesi in barriques di rovere francese di Nevers.
Commenti: nNel 1995 Torres ha festeggiato il suo 125° Anniversario. In onore di questo fatto, Sua Maestà Re Juan Carlos I ha visitato l’azienda Torres ed i suoi vigneti, e mentre assaggiava i vini, Sua Maestà ha mostrato di gradire in particolar modo un vino rosso proveniente dalle tenute di Santa Margarita de Agulladolç. Quì Torres coltiva le sue migliori uve di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, che danno rese molto basse e un grande vino capace di invecchiare per molti anni. Dal 1997 Torres ha deciso di produrre il vino Reserva Real (Riserva Reale), proveniente proprio da questi vigneti, in ricordo di quel giorno memorabile e come monumento al prestigio dei grandi vini rossi del Penedès.
Suggerimenti di servizio: Superbo con cacciagione, e ottimo con carni rosse e brasati.
Ulteriori note: PH: 3.7, acidità: 5.3 grs/l (in tartarico), tempo approssimativo di durata: 18-20 anni.
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