Descrizione prodotto
A.O.C.: Sauternes – Premier Cru Supérieur
Proprietà: Bernard Arnault.
Estensione vigneto: 90 ettari.
Vitigno: 80% Semillon, 20% Sauvignon Blanc.
Produzione: dalle 60.000 alle 100.000 bottiglie.
Commento: non ci sono discussioni: Yquem è il miglior Sauternes in assoluto dal terroir migliore della zona.
Dai più attenti metodi di coltivazione e produzione nasce un vino con una concentrazione e uno spettro aromatico da far impallidire.
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